ウメ

昨日、旧草津川の堤防で見かけた梅の花です。

急に春らしくなってきて、テクテクには最適なのに杉の花粉が・・・・・・

楽しみな花の季節と、嫌な花粉の季節が一緒にやってくる。嬉しいような嬉しくないような・・・・・　　

暫くはマスクをしてのテクテクになりそうです。

ウメ （バラ科　サクラ属）　ウメの果実は梅干し、梅酒などに利用され、各地で栽培されている。和歌山県の田辺市付近や徳島県などの古生層地帯が栽培の名産地である。果実は酸味が強く、クエン酸・コハク酸・リンゴ酸・酒石酸などの有機酸を含んでおり、風邪や疲労回復などに効果があるという。しかし、イメージとしてはおにぎりや弁当にいれる梅干しであり、防腐効果がある。（岡山理科大HPより）